点单页怎么用
点单页是收银员用得最多的一页：开台后点菜、下单、加菜、付款，以及转桌、拆单、退菜等操作，都从这里进。
怎么进来：桌台页点一张桌（空桌先选人数），或点顶栏 吧台 / 带走。
页面分四块
| 区域 | 位置 | 干什么 |
|---|---|---|
| 顶栏 | 最上面一排 | 返回、改人数、绑会员、转桌、拆单、更多操作、搜索 |
| 分类栏 | 左边一列 | 切换菜单分类，底部是 临时商品 |
| 商品区 | 中间大块 | 点商品卡片加入本单 |
| 购物车 | 右边一列 | 待下单 / 已下单 两个页签，底部是合计和 下单 / 加菜 / 付款 |
左手操作
购物车默认在右边。习惯左手的，到 ⚙️ 更多设置 → 设定 → 操作手 改成左手，购物车就换到左边（只影响这台平板）。
顶栏
从左到右：
| 按钮 | 作用 |
|---|---|
| ‹（返回） | 回到桌台页。待下单里还有没下单的菜，会先问你「确认返回桌台大厅？」 |
| 顾客 N人 | 点开改就餐人数。吧台、带走的单没有人数 |
| 会员 | 绑定会员。绑定后按钮显示会员名字，购物车里自动算会员价。要先下过单才能绑 |
| 关台 | 只在「开了台但一个菜都没下」时出现，点了释放这张桌 |
| 转桌 | 把整桌换到另一张空桌（有订单才出现，吧台/带走单不能转） |
| 拆单 | 把部分菜拆成一张新单，用来分开结账（有订单才出现） |
| … | 打开「营业操作」，见营业操作弹窗 |
| 🔍 | 搜索商品，可以搜商品名、分类名、规格名或商品编码 |
分类栏
- 酒单：店里所有正在上枪的生啤。点一下展开，下面是酒款分组，比如小麦啤、IPA、水果……每个分组旁边的数字是这一组有几款酒
- 下面是菜品分类，比如小吃、点心、简餐；分类名下的「N 项」是这一类有几个商品
- 最底部 ＋ 临时商品：菜单里没有的东西（开瓶费、定制果盘等），填 名称、单价、数量 → 加入本单，只记在这一单里，不会加进菜单
带走模式看不到酒单
从顶栏 带走 进来点单时，生啤分类会被隐藏。
商品卡片
每张卡片上的信息：
| 位置 | 显示 | 说明 |
|---|---|---|
| 左上 | 商品名称 | —— |
| 价格右边的小绿标 | 1号、7号… | 这款酒在几号酒头（只有生啤有） |
| 价格下面 | 330ML / 330ML · 2个规格 | 默认杯型；有几个杯型可选 |
| 底部进度条 + 百分比 | 例如 76% | 这桶还剩多少。变红 = 快打完了，该准备换桶 |
| 右下 黑色圆圈数字 | 1 | 这张桌已经下单了几份 |
| 右下 绿色圆圈数字 | 2 | 待下单里现在有几份 |
| 整张卡片变灰点不了 | —— | 这个商品没有可卖的规格，找店长在后台检查 |
点一下卡片 = 加 1 份到待下单。
- 只有一个杯型的，直接加进去
- 有多个杯型的（如 330ml / 500ml），会弹出 选择规格，点要的那个杯型，价格跟着规格走
余量什么时候扣（下单即扣减 还是 结账后扣减），看门店档案里的酒头余量扣减设置，它直接影响余量的实时性和酒损口径。
购物车
待下单
刚点的、还没发出去的菜。
- 每行用 ＋ / － 调数量，减到 0 就删掉这一行
- 上面的 清除 清空全部待下单
- 空的时候提示「点击右侧商品，快速加入待下单列表」
已下单
已经下单的菜，每行显示：菜名、杯型和数量（如「330mL / x1」）、金额，以及状态标签：
| 状态 | 意思 |
|---|---|
| 已下单 | 已经发出去，还没上 |
| 已上菜 | 已经标记上菜 |
| 已支付 | 这部分已经付过钱 |
| 已结算 | 整单已结清 |
点已下单里的某一行，会弹出「单品操作」：退菜、转菜、再来一份、单品折扣、改单价、标记已上菜。详见营业操作 · 单品操作。
绑了会员后，购物车会标出 会员价、等级专享价 或 等级折扣 N 折，并显示原价。
底部
- 左下一行小字 101 · T0001：桌台名 · 订单号。和客人、同事核对订单时报这个号
- 总计：这张单目前的金额
- 按钮随情况变化：
| 情况 | 左边按钮 | 右边按钮 |
|---|---|---|
| 还没下过单 | —— | 下单（待下单里有菜才能点） |
| 已下过单，又点了菜 | 加菜 | 付款 |
| 已下过单，没有新点的菜 | 加菜（灰） | 付款 |
| 已经全部付清（桌台单） | —— | 关台 |
| 已经全部付清（吧台/带走单） | —— | 完成订单 |
点了菜一定要按「下单」或「加菜」
只在待下单里、没按下单的菜，后厨收不到，也不算进账单。
- 下单成功提示「下单成功」，加菜成功提示「加单成功」
- 没有备注栏：下单前不能给某道菜写口味备注
- 价格按下单那一刻算：每次下单按当时的规格价记进订单。开台后在菜品管理里改了价，已下单的菜不变，之后再加的菜按新价
- 制作单打到哪台：门店开启了制作单时，下单后按菜品指定打印机、出单路由（酒款 / 各菜品分类分别指定）和票据样式里的制作单默认打印机决定出哪台，见打印机怎么配
营业操作弹窗
点顶栏 … 打开，七个常用操作（每一项的完整步骤见营业操作）：
| 操作 | 做什么 | 要选原因 |
|---|---|---|
| 会员 | 绑定顾客档案 | 否 |
| 转桌 | 整桌换到一张空桌 | 是 |
| 挂单 | 临时挂起，客人晚点回来再结 | 是 |
| 折扣 | 整单打折或抹零，重算应收 | 是 |
| 拆单 | 拆出部分菜成一张新单，分开结账 | 是 |
| 付款 | 进入结账页，和右下 付款 一样 | —— |
| 作废订单（红色） | 整单清空并作废，不能恢复 | 是 |
| 格子 | 什么时候能点 |
|---|---|
| 会员、挂单、折扣、拆单 | 有订单且未付款。没下单时点 会员 会提示「请先下单开台后再选择会员」 |
| 转桌 | 有订单的桌台单；吧台 / 带走单不能转 |
| 付款 | 有订单 |
| 作废订单 | 有订单（已付款的也可以，要先选退款方式） |
- 订单已经付过钱，会员、挂单、折扣、拆单会变灰，显示「已付款订单不可用」
- 要选的原因由店长在 ⚙️ 更多设置 → 操作原因 里维护
六个格子是灰的，只有「会员」能点？
说明这桌还没有下单商品。先点几个商品下单，格子就亮了。
一个完整例子
3 位客人坐 101 桌，点两杯「心花怒放」、一份薯条：
- 桌台页点 101 → 选 3 人
- 左边点 酒单，点「心花怒放」卡片 → 弹出规格选 330ml；再点一次加第二杯（绿色角标变 2）
- 左边点 小吃 → 点「薯条」
- 右下 下单。提示「下单成功」，菜移到 已下单，卡片右下变成黑色角标
- 客人又要一杯 → 点卡片 → 右下 加菜，提示「加单成功」
- 客人要结账 → 右下 付款，进入结账页
下一步：结账页怎么用