操作原因预设
维护收银员在做取消、折扣、转桌等操作时可选的原因列表，以及整单折扣快捷按钮和附加费。两处都能改：
| 在哪 | 管什么 |
|---|---|
| PC 后台 → 设置 → POS 收银 → 操作预设 | 取消原因、折扣原因、整单折扣快捷、附加费、转桌/拆单/挂单原因 |
| 平板 → 更多 → 操作原因 | 各类动作的原因预设 |
所有预设都按当前门店保存，改动即时生效，会同步影响 POS 点单、取消、折扣、转桌、拆单和挂单流程。
电脑：操作预设
设置 → POS 收银 → 操作预设。页面分四个页签：
| 页签 | 维护什么 | 新增按钮 |
|---|---|---|
| 取消原因 | 单品取消原因。POS 单品取消时必须从这里选择原因，还可以填补充备注 | 新增取消原因 |
| 折扣设置 | ① 整单折扣原因：POS 做整单折扣时选择的业务原因 ② 整单折扣快捷：POS 上的快捷折扣按钮 | 新增折扣原因 新增折扣快捷 |
| 附加费 | 服务费、包间费等固定金额或比例附加费 | 新增附加费 |
| 其它操作原因 | 转桌、拆单、挂单使用的原因 | 新增操作原因 |
新增
- 原因类（取消原因、折扣原因）：在输入框填原因名称，点新增按钮
- 其它操作原因：先选操作类型（转桌 / 拆单 / 挂单），再填原因（如「客人换桌」），点 新增操作原因
- 整单折扣快捷：填名称（如「立减 10」）、选类型（优惠金额 / 百分比）、填数值，点 新增折扣快捷。数值要大于 0，最多两位小数；百分比要小于 100
- 附加费：填名称（如「服务费」）、选类型（固定金额 / 按比例）、填数值，点 新增附加费
新增的项默认启用，排序为 10。
编辑、停用、删除
列表每一行有三个按钮：
- 编辑 —— 页签上方出现「编辑预设」卡片，可改名称、类型、数值、排序、状态，点 保存修改（或 取消编辑）
- 停用 / 启用 —— 暂时不想让 POS 上看到，停用即可，不用删
- 删除 —— 确认后 POS 端不再展示这一项
排序数字越小越靠前。最常用的原因排序设小一点，收银员一眼就能点到。
补齐默认
页面右上角有 补齐默认原因 和 补齐默认折扣，一键给当前门店补上系统默认的预设，成功提示「默认预设已补齐」。新店可以先用默认的开工，跑一段时间后按实际情况增删。
先确认顶部的当前门店
补齐只对当前选中的门店生效。没选门店时点了没反应。
平板：操作原因
POS 平板上 更多 → 操作原因。以下是平板上的操作：左边选动作类型，右边新增或编辑对应的预设。
动作类型有：单品取消、整单折扣、转桌、拆单、挂单、作废订单。其中作废订单的原因只能在平板上维护。
页面提供一键 补齐默认预设。当前门店已经有原因时会提示「当前门店已有操作原因，无需补齐」；提示「补齐默认操作原因失败」时，先确认顶部的当前门店。
为什么要预设
不预设的话，收银员要么手打（写什么的都有，事后没法统计），要么跳过（就查不出来了）。
预设成固定几项，月底想知道「这个月抹了多少钱、都是什么原因」时，数据是能聚合的。
怎么写
写具体的授权来源或业务场景，别写笼统的词。
好的：店长授权抹零、会员生日折扣、酒品质量问题补偿、客诉处理 不好的：折扣、其他、特殊情况
平板界面里的示例占位文案就是「例如 店长授权抹零」，照这个粒度写。
数量控制
每类保持在 5–8 条。太少了收银员只能选「其他」，太多了列表要翻，高峰期没人有耐心找。