配置打印机：从接上到出单

打印机要配好三处才会出单：加打印机 → 告诉每种票据用哪台 → 打开出单流程。很多「打印机不出单」都是只做了第一步。

开始前准备

• 网络打印机：打印机的 IP 地址（打印机自检页上有），和收银平板连同一个 Wi-Fi / 局域网
• 云打印机（芯烨云、飞鹅云）：设备背面贴纸上的 SN，飞鹅云还要 KEY
• 蓝牙打印机：先在收银平板的系统设置里完成蓝牙配对，记下 MAC 地址

第 1 步：加打印机

顶栏 设置 → 左侧「POS 收银」→ 打印机（页面标题叫「打印设置」）。

页面分两组，按用途加：

分组	打什么	按钮
收据打印机	结算单、预结算单、退款小票	新增收据打印机
厨房打印机	制作单、退菜单、外卖单、自取单、出品标签	新增厨房打印机

1. 点对应的新增按钮，右侧打开表单
2. 打印机名称：写清楚位置，如「吧台收据机」「后厨制作机」，收银时显示的就是这个名字
3. 连接方式 选一个，填对应参数：

连接方式	要填	说明
网络	打印机 IP（如 192.168.1.50）、端口（一般不动，9100）	打印机和收银平板在同一局域网
蓝牙	蓝牙 MAC	先在平板上配对好
云打印	云打印服务（芯烨云 / 飞鹅云）、SN；飞鹅云加 KEY；设备类型（小票机 / 标签机）	走厂商云端，平板断网也能出

4. 点 保存并启用（必填项没填全时按钮是灰的），提示「已新增并启用 XX」。新增后直接是启用状态

店里只有一台打印机

登记一次就行。票据样式里的「默认打印机」下拉不按分组过滤，收据类的票也能选厨房组的机器，选哪台就出哪台。

网络打印机要靠店里开着的收银平板

网络打印机不是电脑直接连的，是由店里正在运行的收银平板 APP 转发出去的。店里没有开着的平板，打印任务会一直停在「排队中」，测试打印也不会出纸。云打印机不受这个限制。

第 2 步：测试打印

在打印机卡片上点 测试打印，看有没有出纸。云打印机还可以点 查询状态，看它在不在线。

蓝牙打印机在电脑上没有测试按钮，到平板上测。

第 3 步：告诉每种票据用哪台

设置 → 「POS 收银」→ 票据样式：

1. 左侧点一种票据，比如 结账单
2. 右侧 默认打印机 选刚加的收据机
3. 点底部 应用
4. 再点 制作单，默认打印机选后厨那台 → 应用

需要的票据都这样设一遍。默认打印机选「未指定」= 这种票不会自动打出来。

第 4 步：让不同的菜打到不同的机器

比如酒打到吧台、小吃打到后厨：

1. 票据样式 → 左侧点 制作单 → 右侧点 出单路由配置
2. 酒款出单打印机：所有生啤的制作单打到哪台
3. 下面每个 菜品分类 各选一台；不选就是「跟随默认」
4. 保存

同一张订单会按打印机自动拆成几张制作单。

也可以给某一道菜单独指定：POS 收银 → 菜品 → 编辑 → 指定打印机。

第 5 步：确认出单流程开着

设置 → 「酒头与出品」→ 出品与出单流程（页面标题叫「出单与流程」）。桌台扫码、吧台扫码、外卖三条流程里，要打制作单就确认 制作单 开着；想线上付款后自动打结账单，打开 支付后自动打印结账单。改完点 保存流程规则，对之后的新订单生效。

打不出来怎么查

先快速过一遍，完整排查顺序见打印机配置 · 连不上的排查顺序：

1. 打印机页：机器在不在列表里、地址对不对（填错只能删了重加，第 3、4 步要重选）；云打印点 查询状态
2. 网络打印机：店里的收银平板开着，和打印机在同一个网络
3. 打印任务记录：一直「排队中」多半是没有平板在转发；「失败」看说明，修好后点 重新排队
4. 票据样式 / 出单流程：这种票选了默认打印机、对应节点开着

标签机

用云打印加一台 设备类型：标签机，填标签宽高（默认 40×30 mm）。然后在 出品与出单流程 打开 标签，在 票据样式 → 标签 打开 开启标签打印。

在平板上加打印机

收银平板上也能配本机打印机：更多 → 设备打印。见打印机配置。