酒头快速操作
小程序底部的酒头页。营业中要动酒单,这里最快。
能做什么
- 看所有酒头的当前状态和余量
- 进酒头详情
- 编辑酒头
- 标记售罄 / 恢复售卖
- 上枪 / 下枪
- 扫码上枪 —— 扫品牌溯源码,读出这一桶的出厂日期与来源,资料自动填、还能领啤酒币,见扫码上枪与啤酒币
- 分享海报——生成当前酒单海报,发朋友圈或顾客群
- 电视——查看和绑定电视屏幕
为什么这件事值得单独做一个入口
精酿门店的酒单每天都在变。一桶卖完就得换,换了电视上就得改。
如果每次都要回办公室开电脑、登后台、改配置,甚至用作图软件重画一版酒单图,那实际结果就是没人改——电视上挂着一款早就卖完的酒,客人点了才发现没有。
小程序把这件事压缩到手机上三次点击。酒单准不准,取决于改起来麻不麻烦。
售罄 vs 下枪,别按错
| 操作 | 什么时候用 | 后果 |
|---|---|---|
| 标记售罄 | 暂时卖完,桶还在枪上 | 顾客端和电视隐藏,周期继续,不算酒损 |
| 下枪 | 桶真空了、或要换酒款 | 结束这一桶的周期,结算酒损 |
营业中最常用的是标记售罄。真换桶了才下枪。
下枪照实填桶里还剩多少
点 下枪 后,和平板、电脑后台一样,问 桶里还剩多少(ml)。桶空了点 已经空了;不填也按桶已空算。
提前撤桶(换酒款、洗管、活动结束)时桶里还有酒,量一下照实填,空着或点「已经空了」酒损会虚高一大截。详见酒损口径。
换酒
单个酒头直接换酒,保存前会先弹「换酒前,先下旧桶」,同样填旧桶还剩多少(不填按桶已空算)。
AI 批量上酒换下的旧桶没法逐桶盘点,按「不盘点、不计酒损」关闭,确认弹窗里会写明。想让旧桶也算酒损,先把那个酒头单独下枪、填好剩余量,再批量上酒。
上枪
小程序上枪有两条路:
记得补起始量和到店成本——这两个数决定酒损算不算得出来。
电视相关
酒头页里有电视入口,可以查看屏幕状态、输绑定码绑定。
分享海报:一键导出当前酒单
酒头页右上角的分享图标,一键把现在这份酒单导出成一张图,发朋友圈或微信好友。

为什么值得用
换了新酒,最快的宣传方式就是发一张酒单图。但自己做图意味着:打开设计软件 → 把每款酒的名字价格敲进去 → 排版 → 导出。换一次酒做一次,多数人做两次就放弃了。
这里是一键生成,数据直接取自当前已上枪的酒头——图上写的和电视上、点单页上是同一份数据,不会出现"海报还是上周的酒"。
海报上有什么
| 内容 | 说明 |
|---|---|
| 标题 | 今日酒单 |
| 门店名 | 当前门店 |
| 每个酒头一行 | 酒头号、酒款名、风格 · 酒厂、价格 |
| 状态标记 | 在售 / 售罄 |
| 生成时间 | 让顾客知道这份是什么时候的 |
| 页脚 | 由啤啤掌柜生成 |
模板目前是「经典酒单」——完整酒单,适合日常转发。
排版会自己适应
酒头数量 ≤ 12 个用宽松排版,超过 12 个自动切紧凑排版,不会挤成一团也不会稀稀拉拉。
最多展示 48 个酒头,超出部分会在图上标注「还有 N 个酒头未展示」。
怎么用
- 酒头页右上角点分享图标
- 等海报生成(提示「图片生成中,请稍后」)
- 预览图片 —— 看看效果,在预览里可以长按转发给微信好友
- 保存图片 —— 存到相册,然后发朋友圈
保存成功提示「图片已保存」。
保存失败先查相册权限
提示「保存失败,请检查相册权限」时,去微信的小程序设置里把相册权限打开。
几个细节
只有已上枪的酒头会进海报。 空枪位不占位置。
售罄的酒会显示出来并标「售罄」,不是直接隐藏——顾客能看到你店里有这款,只是今天没了。不想让它出现就下枪。
没有已上枪酒头时,图上会显示「今日酒单整理中」。
换了酒记得重新生成一张。 海报是生成那一刻的快照,不会自动更新——这点和电视酒单不同,电视是实时跟着酒头变的。
用在哪
- 上新酒时发朋友圈
- 发到顾客群,告诉常客这周有什么
- 打印出来贴在门口或吧台
- 发给想问"你们今天有什么酒"的客人,比打字快
