外卖配送
PC 后台 → 设置 → 外卖配送。配好之后顾客能在小程序里下配送单，POS 上接单，骑手上门取货。
先理清角色
外卖这件事有三方，配置也是围绕这三方展开的：
| 角色 | 干什么 | 在哪配 |
|---|---|---|
| 你的店 | 决定接不接单、几点营业、多少钱起送、运费怎么算 | 营业与履约 + 运费规则 |
| 配送服务商 | 派骑手上门取货送货 | 第三方配送 |
| 顾客 | 在小程序里下单付款 | 无需配置 |
开始前先补齐门店地址和坐标
按距离计费和第三方配送都要用门店坐标算距离。地址或坐标不全会提示：
门店地址或地图坐标不完整。按距离计费和第三方配送前，请先在"门店设置"补齐地址与坐标。
去电脑后台 设置 → 人员与门店 → 门店档案 → 编辑门店 补齐地址，在「位置信息」点 获取当前位置（坐标由浏览器定位生成）→ 保存门店设置。
一、营业与履约
开启外卖配送
总开关。「控制小程序配送入口和新配送订单是否可下单。」
关掉不影响已有订单
「关闭后消费者不能创建新的外卖配送订单，已产生的订单仍可继续履约。」
忙不过来想停单时放心关，在途的单子会正常走完。
状态显示 营业中 / 未开启。
自动接单
| 开关 | 行为 |
|---|---|
| 开 | 消费者支付成功后自动进入已接单并触发后厨出单 |
| 关 | 由 POS 手工接单 |
POS 的订单复核页顶部会显示当前模式：营业中 · 自动接单 / 营业中 · 手动接单 / 已暂停新单。
自动接单意味着钱到了菜就开始做
好处是快，坏处是没人确认就出单。备料不足、临近打烊、或者外卖单量还不稳定时，建议先用手动接单，人看一眼再接。
跑顺了再打开自动接单。
自动呼叫配送
「订单进入待配送状态后，自动向配送服务商发起计价并呼叫骑手；失败时保留订单并允许 POS 手工重试。」
关掉的话，每一单都要在 POS 上手工点「呼叫跑腿」。
其它
- 默认配送重量 —— 自动派单时用的重量，1–50 千克的整数
- 配送订单保价 —— 呼叫配送时把订单标记为保价单
- 配送说明 —— 展示给顾客，例如「仅支持门店周边 3 公里，恶劣天气可能延迟」
二、运费规则
金额计算口径
按优惠前商品金额 / 按优惠后商品金额。
这个决定起送金额和免配送费门槛拿哪个数来判断。
用了优惠券的单子会不会掉出起送线
选「优惠后」，一张满减券可能让订单掉到起送金额以下。选「优惠前」不会。
多数店选优惠前更省事。
配送费模式
固定运费 或 按直线距离分档。
固定运费
三个数：
| 字段 | 说明 |
|---|---|
| 起送金额 | 低于这个数不能下单 |
| 配送费 | 每单收多少 |
| 免配送费门槛 | 达到后结算时配送费自动减为 0 |
按直线距离分档
给不同距离设不同的运费和时效。
每个档位填：覆盖距离（以内） 、起送金额、基础配送费、免配送费门槛、预计送达时长。
档位规则
- 必须按覆盖距离从小到大排列，否则提示「距离档位必须按覆盖距离从小到大排列」
- 至少要有一个档位
- 系统按门店与收货地址的直线距离匹配第一个覆盖档位
- 超过最后一个档位时不可下单 —— 最后一档就是你的配送边界
举例：
| 档位 | 覆盖距离 | 起送 | 配送费 | 免配送费门槛 | 时效 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 km | ¥30 | ¥5 | ¥80 | 40 分钟 |
| 2 | 5 km | ¥50 | ¥10 | ¥150 | 60 分钟 |
5 公里外的地址直接下不了单。
校验规则
| 提示 | 原因 |
|---|---|
| 起送金额、配送费和免配送费门槛不能为负数 | 填了负数 |
| 免配送费门槛不能低于起送金额 | 门槛比起送还低就没意义了 |
| 开启配送时，预计送达时长必须在 1–1440 分钟之间 | 超出范围 |
| 请完整填写有效的距离、金额和预计送达时长 | 档位有空项 |
| 自动派单默认重量必须为 1–50 千克的整数 | 重量超范围 |
改完点 保存配送设置。
三、第三方配送
先在配送供应商选择里选一家，然后按下面对应的方式对接。没选会提示「请选择配送供应商」。
真省钱：短信授权
用门店联系人手机号授权：
- 填门店联系人手机号
- 点 发送验证码
- 输入短信验证码
- 点 完成门店授权
授权成功后显示 已授权，并列出已授权门店、取货地址、地图坐标和真省钱门店 ID。
平台 AppID 与密钥由服务端统一管理，你不用填。
达达：商户直连
达达不走短信授权，需要你在达达开放平台自己申请商户参数，然后填进来。
第一步：在后台填三个参数
后台 → 达达配送（或从外卖配送页点「前往达达配送配置」）：
| 字段 | 说明 |
|---|---|
| App ID | 达达平台提供 |
| App Secret | 达达平台提供 |
| SourceID | 默认值 1 |
| API 端点 | 默认 https://newopen.imdada.cn |
填完可以点 测试连接 验证，成功提示「连接成功！达达配置有效」。
第二步：把回调地址填回达达
页面上有一个 达达回调地址，点复制，然后填到达达开放平台的 回调地址 里。
回调地址不填，骑手状态不回传
「复制该地址并填写到达达开放平台的'回调地址'，骑手状态即可实时回传。」
不填的话订单能发出去，但你在 POS 上看不到骑手到哪了。
配好后外卖配送页的达达状态会从 未配置 变成 已就绪。
看不到「达达配送配置」菜单？
暂无「达达配送配置」菜单权限：需当前角色已开通该菜单，且门店套餐（POS TV VIP）包含达达配送功能，请联系管理员确认角色与套餐配置后重试。
两个条件都要满足：角色有菜单权限 + 套餐包含达达配送。
达达还能看成本
达达配送配置页有三个 Tab：配置 / 历史记录 / 成本统计。成本统计按月看配送单数、总费用、平均单价、成功率和成本趋势。
怎么接单
顾客下单后，单子进 POS → 订单复核。
订单状态流转
待接单 → 已接单 → 备餐中 → 待配送 → 配送中 → 已送达
↘ 已拒单 / 已取消自动接单开着的话，付款成功直接跳到已接单并出后厨单。
接单
点接单，制作单发到后厨打印机，提示「接单成功，后厨打印任务已提交」。
呼叫骑手
订单进入待配送后：
- 自动呼叫配送开着 → 系统自动发起
- 关着，或者自动呼叫失败 → 在 POS 上点 呼叫跑腿
呼叫弹窗里可以：
- 获取报价 —— 先看第三方配送费多少
- 选择运力（可选） —— 不选的话系统自动选
- 填 配送重量（kg） ，1–50 的整数
- 填配送备注，例如「到店后联系店员」
点 确认呼叫。失败了可以 重新呼叫。
骑手状态
呼叫成功后能实时看到骑手进度：
| 状态 | 含义 |
|---|---|
| 正在创建配送单 | 请求已发出 |
| 配送单已创建 | 已进入配送平台 |
| 正在匹配骑手 | 找人中 |
| 等待骑手接单 | 已推给骑手 |
| 骑手取货中 | 骑手在路上，往你店里来 |
| 骑手已到店 | 该出餐了 |
| 骑手配送中 | 已取货，送客人 |
| 配送已完成 | 送到了 |
| 配送异常 / 呼叫失败 / 配送已取消 | 需要人工处理 |
订单里还有联系骑手按钮，可以直接打电话。
拒单
外卖拒单必须全额退款
拒单会「原路退回全部可退款金额」，不能只拒不退。
流程：填拒单原因 → 点 退款并拒单 → 系统识别原支付方式 → 微信原路退回 / 现金登记 → 退款成功后自动完成拒单。
几种失败情况：
| 提示 | 原因 |
|---|---|
| 当前没有开班中的收银班次 | 先上班打卡 |
| 未找到可退款的成功支付单 | 这单没有可退的支付记录 |
| 该外卖订单没有可退款金额，无法拒单 | 联系客服处理 |
| 退款已完成，拒单状态更新失败，系统将自动重试 | 不用重复操作，等系统重试 |
详见退款、补打与订单复核。
开业前自查
按顺序过一遍：