上架菜品

这一页教你在电脑后台把小吃、软饮、周边、服务这些非生啤的东西上到菜单里。生啤不在这里上，生啤走上枪。

入口：顶栏 POS 收银 → 左侧「菜单与桌台」→ 菜品。

先建分类

菜品必须挂在一个分类下，所以先有分类。

1. 左侧点 菜品分类（或在菜品页右上角点 管理分类），页面标题叫「菜类」
2. 右上角 新增菜类
3. 填 菜类名称（最多 32 个字，可以用 Emoji），按需上传 菜类图标、填 分类标签（如「招牌, 新品」，最多 5 个）、显示排序
4. 父级菜类 保持「无（一级菜类）」→ 确认新增

要二级分类（比如「小吃」下面分「炸物」「凉菜」）：在一级分类那一行点 新增子类（父级自动带入）。

改分类点行内 编辑 → 确认保存；删分类点行内 删除，删除后不可恢复。分类没有拖拽排序，改 显示排序 的数字即可。各字段的限制见菜品与分类。

分类只支持两级

一级分类下面有了子类，菜品就只能挂在子类上，不能再挂在这个一级分类上。删一级分类前，要先删掉它的子类。

新增一个菜品

1. 菜品页右上角 新增菜品
2. 填三个必填项：菜品名称、分类、售价
3. 选填：菜品图片、外卖价、会员价
4. 选填：指定打印机 → 添加打印机，指定这道菜的制作单打到哪台（不填就按票据样式的默认设置出单，见配置打印机）
5. 确认创建，提示「菜品已创建」

菜品列表顶部可以按菜品名称筛选，左侧是分类栏。

字段	必填	注意
菜品名称	是	——
分类	是	只列启用中的分类；有子类的一级分类选不了
售价	是	只填数字，例如 28，不要写「28元」
外卖价	否	只能在新增时填，之后电脑后台改不了
会员价	否	不能高于售价
菜品图片	否	PNG / JPEG / WebP，不超过 2 MB，建议 1:1 正方形；不能裁剪，传之前先裁好
指定打印机	否	可以绑多台，每台选内容类型和份数

大份小份、单瓶六瓶怎么做

先按一个规格建好菜品，然后在列表里点这道菜的 可选规格 → 新增规格。有现成的快捷预设：单份、半份、双人份、四人份、单件、6 件、12 件。每个规格单独定价。详见改价格。

批量导入

一次上几十个菜，用表格导入更快。

1. 菜品页右上角 批量导入
2. 点 下载当前门店模板，得到「菜品批量导入模板.xlsx」
   • 主表每行一个菜品（填默认规格和价格）
   • 多规格的菜，其他规格填到「其他规格」工作表
   • 已有的分类编码在「可用分类」工作表里；要新建一级分类，编码留空、只填分类名称
3. 填好后点 选择 Excel 文件（只收 .xlsx，最大 5 MB），系统自动预检
4. 显示「共 N 行，X 行可导入，Y 行需修正」。有一行错，整批都导不进去，改好表格重新上传
5. 全部通过后点 确认导入 N 个菜品

导入只能新建，不能改

导入不会更新已有菜品，也不能用来批量改价。生啤也不能从这里导入。

上架、停售、小程序展示

菜品列表每一行有三个独立的开关，别混了：

开关	关掉后	什么时候用
上架	菜品下架	这道菜长期不卖了
售卖状态	停售（列表里算「已售罄菜品」）	今天卖完了、食材没了，明天还卖
小程序展示	点餐小程序里看不到，收银台照常能点	只在店里卖、不想让顾客自己下单

顶部页签 全部菜品 / 在售菜品 / 已售罄菜品 / 已下架菜品 可以快速筛选。

修改和删除

• 改名称、图片、分类、描述：点这一行的 编辑 → 确认保存
• 只改分类：直接点列表里的分类那一格，下拉换一个
• 改价格：不在「编辑」里，见改价格
• 删除：行尾「…」→ 删除菜品 → 确认删除。规格、会员价会一起删掉；以后只是暂时不卖的话，用上面的开关，不要删

在平板上加菜

营业时临时加一道菜，也可以在收银平板上加：更多 → 商品管理。平板上的操作见菜品与分类。

下一步

• 改价格：多规格、会员价、生啤价格
• 配置打印机：让这道菜的制作单打到后厨